オーストラリアは移民が多い多文化国家・多民族国家なので、世界中の食材がわりと簡単に手に入る環境です。     オーストラリアの一般的なスーパー・アジア食材を取り扱うスーパーで売っている世界中の豆腐を紹…

夏が近づいてくると（この記事を書いているのは9月下旬。オーストラリアはこれから夏）我が家ではココナッツをよくおやつに買います。   オーストラリアではココナッツは気軽に手に入る果物ですが、マレーシア人パートナー…

オーストラリアのスーパーマーケットで買えるスイーツでおすすめのWicked Sisterシリーズを紹介します。   完全に日常生活での娯楽・趣味・関心が食べ物に全振りしています！ 旅行も一時帰国もできないので仕…

海外生活での学びの１つ、   「関西出身の在住日本人はたこ焼き用のホットプレートを持っていて、たこ焼きパーティを開催する」   私は「たこ焼きは買うもの」という認識なのですが、関西出身の方々は「家で作…

前回、オーストラリアのスーパーマーケットで見つけたカップ焼きそばがイマイチ＆作る段階で痛恨のミスをしました。   ▼前回のお話▼   というわけで、今回はリベンジ企画。   シドニーのアジア…

オーストラリアは国境が3月に封鎖され、その後、続々と各州が州境を封鎖。   海外旅行も国内旅行も一時帰国もできない状況が続いています。州内のお出かけは可能、でも様々な行動規制がある中、なかなかそんな気分にもなれ…

シドニー市内からバス・電車で10分ほどの街「Newtown」（ニュータウン）のパン屋さん「Azuki Bakery」（あずきベーカリー）に行ってきました。     日本のおいしいパンやケーキを売ってい…

コロナの影響で外出・外食の回数が減った代わりにUber Eats（ウーバーイーツ）の利用がどかっと増えました。 タムタムがまたubereats頼んでた。 からあげ弁当とチキン南蛮弁当(ごはん、味噌汁付き) まだ17時だよ…

シドニーの人気カフェ「Cafe Oratnek」（カフェ・オラトネック）で洋食ランチと抹茶スイーツを楽しんできました！   Cafe Oratnekはシドニー発「世界一おいしい朝食」を出すシドニー発のカフェBi…

オーストラリアのスーパーマーケットで買えるおすすめアイスクリームを紹介します。   夏でも冬でも食後にアイスクリームを食べるので、いろいろな商品を試してきました。   今はこの記事で紹介する8つに落ち…