知人の一時帰国のお土産で「延命酢」なるものをいただきました。
「なんだかドラゴンボールの仙人カリン様が作っていそうなお酢だな」（←仙豆の影響）とそのネーミングについて思いました。
知人いわく「すごく体に良いものだから親に持たされた」とのこと。
お酢は体に良いっていうのはわかってる、でもあの酸っぱい味と匂いがなぁ、、、と躊躇していましたが、「延命酢」は静岡県産の温州みかんを原料としているから飲みやすいそう。
この記事では「延命酢」の感想についてお伝えします。
静岡県産みかんで作ったみかんのお酢「延命酢」とは
（出典：近藤酢店公式サイト）
みかんを酢酸発酵させた手造り果実酢にハチミツ・果糖ブドウ糖液糖等を加えて飲みやすくしました。
合成甘味料・保存料を使用しない安心安全なお酢です。
延命酢の原材料
醸造酢（米酢、果実酢）、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、食塩
※醸造酢とは米、麦、果物を酢酸発酵・熟成した穀物酢や米酢、黒酢、果実酢のこと。（人工的につくったお酢は「合成酢」）
延命酢のカロリー・塩分・糖質
カロリー：100g(約90ml)あたり148カロリー
塩分：100g(約90ml)あたり0.8g
糖質：100g(約90ml)あたり35.2g
アレルギー物質の有無
表示義務品目7品目・推奨品目20品目は使用していません。
延命酢のダイエット効果を上げるためにはお湯割りがおすすめ
さて、お酢は
- 疲労回復
- 冷え性の緩和
- 高血圧の予防
- 食中毒菌の殺菌効果
など様々な健康効果が期待できる食品ですが、今回はお酢のダイエット効果についてお伝えしますね。
「延命」も大切ですが、私にとってはダイエットも大切。
本当、40過ぎると新陳代謝が谷底に落とされるような・・・
お酢を毎日摂取することで得られるダイエット効果
- 酢酸による燃焼効果、新陳代謝Up
- アミノ酸により脂肪分解効果
主にこの2つがあげられますが、さらにダイエット効果を上げるために、お湯で割ったものを夜飲む、という飲み方がおすすめ。
お湯でお酢を割って飲むことで、お酢の作用で代謝が高まり体がぽかぽか～
夜寝る前に飲めば冷え性も解消し、寝ている間に脂肪燃焼効果が期待できます。
で、ですね、普通のお酢だとクセがあったり、酸っぱすぎて、なかなか毎日飲む習慣ができないのですが、延命酢はミカンの柔らかな甘味があるのでジュースのように飲めるんですよ。
だいたい大さじ1～2杯の延命酢に150ml～200ｍlほどのお湯を入れるとおいしくごくごくいけます。
まとめ
海外在住者が「割れるかも」「スーツケースの重量制限を超えるかも」というリスクを負ってまで在住国に持ち込む日本のものって、やっぱり良いものなんですよね。
今回、延命酢をお土産で持ってきてくれた知人のご実家では延命酢を箱買いしているそうです。
延命酢は小さな蔵で昔ながらの手作りなので、生産量が少なくて出来上がる製品の数に限りがあり、時期によってはお酢の醸造が追い付かないこともあるとのこと。
ネット通販ならまだ買えるみたい。
